Цэлюлаза
Цэлюлаза (β-1, 4-глюкан-4-глюкангідралаза) - агульны тэрмін для групы ферментаў, якія расшчапляюць цэлюлозу для атрымання глюкозы. Гэта не мономерный фермент. Гэта своеасаблівы складаны фермент, які ў асноўным складаецца з β-глюканазы, β-глюканазы і β-глюкозидасехроматической аберацыі, а таксама высокаактыўнай ксіланазы. Гэта шматкампанентная ферментная сістэма, якая мае сінэргічны эфект. Ён дзейнічае на цэлюлозу і прадукты, атрыманыя з цэлюлозы.
Пектыназа
Пектыназа таксама з'яўляецца своеасаблівым складаным ферментам, які з'яўляецца агульным тэрмінам для розных ферментаў, якія расшчапляюць пекцін. Пектыназа ў асноўным складаецца з пектатліазы, пектынэстэразы, полігалактуроназы і пектатліазы. У цяперашні час пектиназа ў асноўным выкарыстоўваецца ў працэсе папярэдняй апрацоўкібавоўнаі лёну. Ён можа быць у комплексе з іншымі ферментамі для выкарыстання ў якасці ачышчальнага фермента.
Ліпаза
Ліпаза можа гідралізаваць тлушч у гліцэрына і тлустыя кіслоты. Тоўстыя кіслоты могуць далей акісляцца з адукацыяй цукру. У тэкстыльнай прамысловасці ліпаза ў асноўным выкарыстоўваецца для абястлушчвання і паляпшэння ўласцівасцей тэкстыльнай сыравіны. Ліпаза ў асноўным ужываецца ў ваўняным валакне для выдалення тлушчу з воўны, які можа выклікаць фізічныя і хімічныя змены ваўнянага валакна, каб палепшыць якасць воўны.
З іншага боку, пратэазу таксама можна ўжываць для аздаблення ваўняных тканін супраць усаджвання.
Каталаза
Каталаза - гэта фермент, які каталізуе перакіс вадароду, які раскладаецца на кісларод і ваду, якая існуе ў пераксідах клетак. У фарбавальнай і паліграфічнай прамысловасці каталаза вядомая як дэзаксіфермент.
Амілаза
Амілаза - агульны тэрмін для ферментаў, якія гідралізуюць крухмал і глікаген. Амілаза выкарыстоўваецца для каталізацыі і гідралізу крухмалу і праклейваючага рэчыва на тканіне. З-за высокай эфектыўнасці і спецыфічнасці амілазы хуткасць расклейвання амілазы высокая, а хуткасць расклейвання высокая. Забруджвання вельмі мала. Апрацаваная тканіна мякчэй, чым апрацаваная кіслатой або шчолаччу. Таксама амілаза не пашкодзіць абалоніну.
Амілаза вядомая як расклейвальнік у друку іфарбаваннепрамысловасць. У залежнасці ад тэмпературы амілазу можна падзяліць на ферменты для расклейвання пры пакаёвай тэмпературы, ферменты для расклейвання мезатэрмальнай тэмпературы, ферменты для расклейвання пры высокай тэмпературы і эўрытэрмальныя ферменты для расклейвання і г.д.
Лаказа/глюкозооксидаза
Лаказа - гэта свайго роду акісляльна-аднаўленчы фермент. Генетычна мадыфікаваная лакказа Aspergillus niger можа быць выкарыстана ў працэсе аздаблення джынсаў з папярэджаннем, каб дамагчыся адчування таўшчыні, гладкай паверхні, яркага і элегантнага колеру.
Глюкозооксидазу можна выкарыстоўваць у працэсе адбельвання тканін. Ён вельмі эфектыўны для вытворчасці перакісу вадароду. Пры апрацоўцы стабілізатар перакіс вадароду дадаваць не трэба. Апрацаваная тканіна становіцца мяккай і пухлайручка.
Час публікацыі: 18 верасня 2023 г