Produktu tindatuek jatorrizko kolorea mantentzeko duten gaitasuna erabileran edo ondorengo prozesatzean.
Ihes Tindaketa
Ehuna tindaketa-bainuan murgiltzeko metodoa da eta denbora jakin baten ondoren, koloratzaileak tindatu eta zuntzetan finkatzen dira.
PadTindatzea
Ehuna tindaketa-bainuan laburki bustitzen da eta, ondoren, arrabolaren bidez biribiltzen da, kolore-likorea ehunaren espaziora estutu eta gehiegizko koloratzaile-likorea kentzeko. Horrela koloratzaileak uniformeki banatzen dira ehunean. Eta tindagaien finkapena geroko aire lurrunetan amaitzen da.
Bainu ratioa
Tindagai-likorearen bolumenaren eta tindatutako ehunen pisuaren arteko erlazioa.
Bilketa
Ehunean tindagai likorearen pisuaren ehunekoa oihal lehorren pisuarekiko.
Migrazioa
Fenomenoa da lehortze-prozesuan koloratzaileak ura lurruntzearen norabidean mugitzen direla, eta horrek kolore itzala eragiten du.
Substantibitatea
Tindagaiaren gainean tindatzen duen propietateazuntzatindaketa likoreak utzi ondoren. Oro har, tindaketa oreka egiteko unean tindatzen diren koloratzaileen ehunekoaren arabera adieraz daiteke.
Argitalpenaren ordua: 2024-01-12