これまで、捺染や染色、セルラーゼ、アミラーゼ、ペクチナーゼ、リパーゼ、ペルオキシダーゼ、およびラッカーゼ/グルコースオキシダーゼは、頻繁に使用される 6 つの主要な酵素です。
1.セルラーゼ
セルラーゼ (β-1, 4-グルカン-4-グルカン ヒドロラーゼ) は、セルロースを分解してグルコースを生成する酵素のグループです。それは単一の酵素ではなく、複合酵素である相乗的な多成分酵素システムです。主に、切除されたβ-グルカナーゼ、エンド切除されたβ-グルカナーゼ、β-グルコシダーゼ、および高活性のキシラナーゼで構成されています。セルロースに作用します。そしてセルロース由来の製品です。
研磨酵素、クリッピング剤、繊維フロック除去剤などとも呼ばれます。
2.ペクチナーゼ
ペクチナーゼは複合酵素で、ペクチンを分解するさまざまな酵素を指します。主にペクチンリアーゼ、ペクチンエステラーゼ、ポリガラクツロナーゼ、ペクチン酸リアーゼで構成されています。それは主に綿および亜麻繊維の前処理精練プロセスに適用されます。それは精練酵素と呼ばれる他の種類の酵素と混合することができます。
PS: 本当の精練酵素です!
3.リパーゼ
リパーゼは、脂肪をグリセロールと脂肪酸に加水分解することができます。そして、脂肪酸はさらに糖に酸化されます。
繊維産業では、リパーゼは主に繊維材料の脱脂と特性の改善に適用されます。主に羊毛繊維を処理して羊毛中の脂質を除去するために使用されます。これにより、羊毛繊維に物理的および化学的変化が生じ、繊維の品質が向上します。ウール.
PS: プロテアーゼは羊毛にも適用できます。主にウール生地の防縮加工に使用されます。
4.カタラーゼ
カタラーゼは、過酸化水素の酸素と水への分解を触媒する酵素です。細胞の過酸化物体に見られます。カタラーゼは、全ペルオキシソーム酵素の約 40% を占めるペルオキシダーゼの象徴的な酵素です。カタラーゼは、既知のすべての動物のあらゆる組織に見られます。特に肝臓に高濃度で存在します。
印刷および染色業界では、カタラーゼは一般に脱酸素酵素として知られています。現在、動物の肝臓カタラーゼと植物のカタラーゼの 2 種類が主に使用されています。後者の方がパフォーマンスが優れています。
5.アミラーゼ
アミラーゼとは、デンプンやグリコーゲンを加水分解する酵素の総称です。一般に、生地上のでんぷんスラリーはアミラーゼによって加水分解されます。アミラーゼの効率と特異性が高いため、酵素の糊抜き率が高く、糊抜き速度が速いです。また、汚染も少ないです。加工生地は、より柔らかく酸処理、アルカリ処理したものよりまた、繊維を傷つけません。
アミラーゼは、印刷および染色業界で糊抜き酵素として一般的に知られています。異なる使用温度に応じて、常温糊抜き酵素、中温糊抜き酵素、高温糊抜き酵素、広温度糊抜き酵素などに分けることができます。
6.ラッカーゼ/グルコースオキシダーゼ
ラッカーゼは酸化還元酵素の一種で、アスペルギルス・ニガーのラッカーゼを遺伝子組み換えしたものです。ジーンズウェアの仕上げ工程での使用が可能です。加工を施した生地は厚みのある手触りで、滑らかな表面と明るく上品な光沢があります。グルコースオキシダーゼは、主に布地の漂白工程で使用されます。加工を施した生地はふっくら柔らかな手触り。
PS: ラッカーゼとグルコースオキシダーゼの化合物は、前処理プロセスで漂白酵素として使用できます。しかし、コストがかかるため、大きなプロモーションはありません。
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投稿時間: 2022 年 8 月 1 日