ჯერჯერობით, ტექსტილის ბეჭდვასა და შეღებვაში, ცელულაზა, ამილაზა, პექტინაზა, ლიპაზა, პეროქსიდაზა და ლაკაზა/გლუკოზის ოქსიდაზა არის ექვსი ძირითადი ფერმენტი, რომელიც ხშირად გამოიყენება.1.ცელულაზა ცელულაზა (β-1, 4-გლუკან-4-გლუკან ჰიდროლაზა) არის ფერმენტების ჯგუფი, რომელიც ანადგურებს ცელულოზას გლუკოზის წარმოქმნით.Ეს არ არის...
Წაიკითხე მეტი