ഇതുവരെ, ടെക്സ്റ്റൈൽ പ്രിന്റിംഗിലും ഡൈയിംഗിലും, സെല്ലുലേസ്, അമൈലേസ്, പെക്റ്റിനേസ്, ലിപേസ്, പെറോക്സിഡേസ്, ലാക്കേസ്/ഗ്ലൂക്കോസ് ഓക്സിഡേസ് എന്നിവയാണ് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആറ് പ്രധാന എൻസൈമുകൾ.1.സെല്ലുലേസ് സെല്ലുലേസ് (β-1, 4-ഗ്ലൂക്കൻ-4-ഗ്ലൂക്കൻ ഹൈഡ്രോലേസ്) ഗ്ലൂക്കോസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സെല്ലുലോസിനെ വിഘടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം എൻസൈമുകളാണ്.ഇതല്ല...
കൂടുതല് വായിക്കുക