आतापर्यंत, टेक्सटाईल प्रिंटिंग आणि डाईंगमध्ये, सेल्युलेज, एमायलेज, पेक्टिनेस, लिपेस, पेरोक्सिडेज आणि लॅकेस/ ग्लुकोज ऑक्सिडेस हे सहा प्रमुख एन्झाईम आहेत जे वारंवार वापरले जातात.1.सेल्युलेस सेल्युलेस (β-1, 4-glucan-4-glucan hydrolase) हा एंझाइमचा एक समूह आहे जो ग्लुकोज तयार करण्यासाठी सेल्युलोजला कमी करतो.ते नाही...
पुढे वाचा