ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ဆေးဆိုးခြင်း စက်ရုံများတွင် မတူညီသော ရေအရင်းအမြစ်များကြောင့် ရေအရည်အသွေးမှာလည်း ကွဲပြားပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ဆိုးဆေးစက်ရုံအများစုသည် သဘာဝရေမျက်နှာပြင်၊ မြေအောက်ရေ သို့မဟုတ် ပုတ်ရေကို အသုံးပြုကြသည်။
မသန့်စင်ထားသော သဘာဝရေတွင် ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံ၊ ဆိုဒီယမ်၊ ကာဗွန်နိတ်၊ sulfate နှင့် ကလိုရိုက် စသည့် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ အများအပြားပါရှိသည်။အထည်အလိပ်ဆေးဆိုးခြင်း။
အထည်အလိပ် ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ဆေးဆိုးခြင်း၏ အရည်အသွေးသည် ရေအရည်အသွေးအတွက် လိုအပ်ချက်အချို့ရှိသည်။ ကြမ်းတမ်းသောရေသည် အရောင်ဖျော့ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ထိခိုက်စေပြီး မညီမညာသောဆေးဆိုးခြင်း၊ လက်၏ခံစားချက်ဆိုးရွားခြင်းနှင့် အထည်များဝါခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။ ဒါပေမယ့် ရေပျော့ဆေးထည့်တာက ကော်ဖီဆော်ဒါနဲ့ တခြားဖြည့်စွက်ဆေးတွေရဲ့ ပမာဏကို တိုးစေပါလိမ့်မယ်။
ရေတွင်မပျော်ဝင်နိုင်သော ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့သည် အထည်အလိပ်ပေါ်တွင် အကျုံးဝင်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားသည့် စက်ပစ္စည်းများတွင် တွယ်ကပ်ရန် အယ်လကာလီပျော်ရည်တွင် အကျုံးဝင်သည်။ ရေတွင် သံဓာတ်နှင့် မန်းဂနိစ်ဆားများသည် စံနှုန်းထက် ကျော်လွန်ပါက သံချေးအစက်အပြောက်များထွက်ရန်နှင့် ပွက်ပွက်ဆူအောင် ပွတ်တိုက်သောအခါတွင် ဂွမ်းဖိုင်ဘာ၏ ဓာတ်တိုးမှုကို ဓာတ်တိုးစေပါသည်။ အရောင်ချွတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် oxidizing agent ကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ သံနှင့်မန်းဂနိစ်ဆားသည် အရောင်ချွတ်ဆေး၏ပြိုကွဲမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။
ဘယ်တော့လဲဆေးဆိုးခြင်း။ဓာတ်ဆိုးဆေးများဖြင့် ရေ၏ မာကျောမှု လွှမ်းမိုးမှုသည် သိသာထင်ရှားခြင်းမရှိပေ။ သို့သော် နိုင်လွန်ကို အက်ဆစ်ဆိုးဆေးဖြင့် ဆေးဆိုးသောအခါတွင် ရေ၏ မာကျောမှုမှာ သိသာထင်ရှားခြင်းမရှိပေ။ မာကျောလွန်းသောရေသည် အထည်၏အရောင်အဆင်းနှင့် တောက်ပြောင်မှုကို ညံ့ဖျင်းစေရုံသာမက ရေတွင်ရှိသော CI သည်လည်း ဆေးဆိုးခြင်းအပေါ် ကြီးစွာသောလွှမ်းမိုးမှုရှိပါသည်။
မာကျောသောရေတွင် ဆိုင်းငံ့ထားသော အခဲများသည် အရောင်ချွတ်ခြင်း၏ဖြူစင်မှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲဆေးဆိုးသည့်အခါ၊ ဒိန်ခဲချည်၏အတွင်းနှင့်အပြင်အလွှာများ၏တောက်ပမှုကိုလျှော့ချရန်လွယ်ကူသည်။ ရေ၏ pH တန်ဖိုးမြင့်ခြင်းသည် အထည်များ၏ အရောင်ဖျော့ဖျော့တွင် အထည်များ၏ အဆင့်အတန်းကို ထိခိုက်စေပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အယ်လကာလီ အခြေအနေအောက်တွင် ပေါင်းထားသော ဆိုးဆေးများကို ပြုပြင်ပြီး ညီညာမှု ညံ့ဖျင်းပြီး ဆေးဆိုးထားသော အစက်အပြောက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
ရေ၏ pH တန်ဖိုး အလွန်မြင့်မားပါက၊ ၎င်းသည် ဆပ်ပြာလုပ်ငန်းတွင် ဆိုးဆေးများကို ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေပြီး မျိုးပွားနိုင်စွမ်းကို အားနည်းစေမည်ဖြစ်သည်။ ပျော့ပျောင်းသောလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပင်၊ ၎င်းသည်အထည်၏ pH ကိုစံနှုန်းထက်ကျော်လွန်စေလိမ့်မည်။
ပိုလျှံသော သံအိုင်းယွန်းများသည် အရောင်အစက်အပြောက်များ၊ ဆေးဆိုးထားသော အစက်အပြောက်များနှင့် ညစ်ညမ်းသောအရောင်အရိပ်များကို ဖြစ်စေသည်။ မန်းဂနိစ် အိုင်းယွန်း အလွန်အကျွံ သုံးစွဲခြင်းသည် အရောင်ချွတ်ထားသော အထည်များ အဝါရောင် ရခြင်း၏ အဓိက အကြောင်းရင်း ဖြစ်သည်။
မာကြောသောရေသည် အရောင်၏တောက်ပမှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်ပြီး အပူဖလှယ်ခြင်းများကို ညစ်ညမ်းစေပါသည်။ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုမြင့်မားသည်။ ထို့အပြင်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်အိုင်းယွန်းနှင့် ဆိုဒီယမ်ကာဗွန်နိတ်တို့သည် မပျော်ဝင်နိုင်သော အနည်များကို ထုတ်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ အယ်လကာလီအစက်အပြောက်များဖြစ်စေသည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၉-၂၀၂၂