Scouring လုပ်ငန်းစဉ်သည် ထိုးဖောက်ခြင်း၊ emulsifying၊ dispersing၊ washing and chelating စသည်တို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များ အပါအဝင် ရှုပ်ထွေးသော ရူပဗေဒ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။scouring အေးဂျင့်သန့်စင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါအချက်များပါဝင်သည်။
၁။ စိုစွတ်ပြီး ထိုးဖောက်ခြင်း။
ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ခြင်းသည် ကြေးချွတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အရေးကြီးပါသည်။ပထမဦးစွာ၊ ၏လုပ်ငန်းစဉ်၌ဝါဂွမ်းကြီးထွားလာခြင်း၊ pectin ၏ galacturonic acid သည် Ca နှင့် ဖြည်းဖြည်းချင်းပေါင်းစပ်သည်။2+နှင့် မောင်2+မြေအောက်ရေတွင် ရေတွင်မပျော်ဝင်နိုင်သော pectin ဆားများဖွဲ့စည်းရန်။Pectin သည် cellulose ၏ 98% ၏ 98% သောအတွင်းပိုင်းနံရံ၏ hygroscopicity ကို ဟန့်တားသည်။ချည်မျှင်တွင်ရှိသော ဖယောင်းနှင့် အဆီပြန်သော အညစ်အကြေးများသည် ကျန်နေသော အရွယ်တင်အေးဂျင့်ရှိ ဖယောင်းများကို ဆပ်ပြာမှုန့်အတွင်းသို့ စိမ့်ဝင်ရန် ခက်ခဲစေသည်။ချည်အရွယ်အစားအမျိုးမျိုး၏ အပြန်အလှန်ချိတ်ဆက်ထားသော သွေးကြောမျှင်များ ပါဝင်သော ကွာဟချက်။ဒုတိယအနေနဲ့၊ သန့်စင်တဲ့လုပ်ငန်းစဉ်ကို တိကျတဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုတစ်ခုမှာ ဆော်ဒါအရည်နဲ့ ပြုလုပ်ပါတယ်။ဆော်ဒါဖျော်ရည်၏ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုသည် အလွန်မြင့်မားသောကြောင့် ဆပ်ပြာရည်ကို ထိုးဖောက်ရန် ခက်ခဲသည်။ပွတ်တိုက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အောင်မြင်စေရန်အတွက်၊ အမျှင်များနှင့် အမျှင်များကြားရှိ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် သင့်လျော်သော surfactant ကို ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ပြီး အမျှင်များနှင့် ဖြေရှင်းချက်နှင့် ဖိုက်ဘာကြားရှိ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချရန် လိုအပ်ပါသည်။ထို့ကြောင့် ဖိုက်ဘာသည် ကြေးချွတ်သည့်အေးဂျင့်နှင့် ပိုမိုပြည့်စုံကောင်းမွန်စွာ ထိတွေ့နိုင်ပြီး စိုစွတ်မှုနှင့် ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်မှုကို မြန်ဆန်စေသည်။
စိုစွတ်ခြင်းနှင့် ထိုးဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အခြေခံသီအိုရီအရ၊ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် စုပ်ယူခြင်းဖြင့် surfactants သည် γLG နှင့် γLS တို့ကို များစွာလျှော့ချနိုင်ပြီး စိုစွတ်မှုကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းသည် အမျှင်၏အတွင်းပိုင်းအတွင်းသို့ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ရန်အတွက် အကျိုးပြုသည့် သွေးကြောမျှင်များတက်လာခြင်း၏ အရည်ကော်လံ၏ တည်ငြိမ်သောဖိအားကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။scouring agent ၏ အရည်အသွေးသည် မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုနှင့် ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်မှုနှုန်းကို လျှော့ချနိုင်မှုအပေါ် များစွာမူတည်သည်။
2.Detergent ဆေးကြောခြင်း။
ဆပ်ပြာဆေးကြောခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆပ်ပြာလုပ်ငန်းသည် အလွန်ရှုပ်ထွေးပါသည်။ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းသည် ဖယောင်းဆီ saponified ဒြပ်စင်နှင့် အဆီပြန်သော အရာများနှင့် အထည်များကြားရှိ ကော်ဓာတ်အား အားနည်းစေကာ မျက်နှာပြင်ကို တဖြည်းဖြည်း ကျုံ့သွားရမည်ဖြစ်သည်။ထို့နောက် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် အထည်မှ အဆီများကို ဖယ်ရှားပြီး ထပ်မံ စွန်းထင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဆီ-ရေ emulsion အဖြစ်သို့ အသွင်ပြောင်းသည်။ယေဘုယျအားဖြင့် အိုင်ယွန်မဟုတ်သော surfactants များသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော emulsifiers များဖြစ်သည်။anionic surfactants များသည် ဆီမှုန်များစုပုံမလာအောင် waxy/water interface ပေါ်ရှိ လျှပ်ကူးပစ္စည်းနှစ်ထပ်အလွှာကို ဖွဲ့စည်းထားသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ပိုမိုတည်ငြိမ်သော emulsion စနစ်တစ်ခုအတွက် အကျိုးရှိသည်။ဒုတိယအနေဖြင့်၊ ၎င်းသည် ပြန်လည်ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အယ်ကာလိုင်းပြိုကွဲမှုကို စွန့်ထုတ်ရန် လိုအပ်ပြီး surfactants ၏ dispersing function နှင့် အခြားသော inorganic သို့မဟုတ် organic chelating dispersing agents တို့၏ လုပ်ဆောင်မှုလည်းဖြစ်သည်။
surfactant တစ်မျိုးတည်း သို့မဟုတ် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည် အထက်ဖော်ပြပါ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို တစ်ချိန်တည်းတွင် ထိရောက်စွာရရှိရန် ခက်ခဲသောကြောင့် အမျိုးအစား နှစ်မျိုးနှင့် ကွဲပြားသော surfactant များ၏ ဖွဲ့စည်းပုံများကို ရောနှောရန် လိုအပ်ပါသည်။အဆီအညစ်အကြေးများကို emulsifying လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် သင့်လျော်သော Hydrophile Lipophilic Balance (HLB) နှင့် လုံလောက်သော micellar ထုထည်နှင့် လုံလောက်သော CMC နှင့် မျက်နှာပြင်တင်းမာမှု (γCMC) တို့ကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ အမျိုးအစားများ၊ ဖွဲ့စည်းပုံများနှင့် ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံဥပဒေကို ကောင်းစွာချိန်ညှိနိုင်သည်။၎င်းသည် scouring agent system သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော စိုစွတ်သောစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော emulsification၊ dispersity နှင့် cleaning ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းပေးမည်ဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- နိုဝင်ဘာ ၁၄-၂၀၂၁