پرنٹنگ اور ڈائینگ انڈسٹری میں عام طور پر استعمال ہونے والے چھ انزائمز

اب تک، ٹیکسٹائل پرنٹنگ میں اوررنگنے, cellulase, amylase, pectinase, lipase, peroxidase اور laccase/glucose oxidase چھ بڑے انزائمز ہیں جو کثرت سے استعمال ہوتے ہیں۔

1. سیلولیز

Cellulase (β-1, 4-glucan-4-glucan hydrolase) خامروں کا ایک گروپ ہے جو گلوکوز پیدا کرنے کے لئے سیلولوز کو کم کرتا ہے۔یہ ایک انزائم نہیں ہے، بلکہ ایک ہم آہنگی کثیر اجزاء کے انزائم سسٹم ہے، جو ایک پیچیدہ انزائم ہے۔یہ بنیادی طور پر excised β-glucanase، endoexcised β-glucanase اور β-glucosidase کے ساتھ ساتھ اعلی سرگرمی کے ساتھ xylanase پر مشتمل ہے۔یہ سیلولوز پر کام کرتا ہے۔اور یہ وہ پروڈکٹ ہے جو سیلولوز سے حاصل کی جاتی ہے۔

اسے پالش کرنے والا انزائم، کلپنگ ایجنٹ اور فیبرک فلکس ریمونگ ایجنٹ وغیرہ بھی کہا جاتا ہے۔

2. پیکٹینیس

Pectinase ایک پیچیدہ انزائم ہے، جو مختلف خامروں سے مراد ہے جو پیکٹین کو گلتے ہیں۔یہ بنیادی طور پر پیکٹین لیز، پیکٹینسٹیریز، پولی گالیکچرونیز اور پیکٹینیٹ لیز پر مشتمل ہے۔یہ بنیادی طور پر کپاس اور فلیکس ریشوں کے لئے پریٹریٹمنٹ سکورنگ کے عمل میں لاگو ہوتا ہے۔اسے دوسرے قسم کے خامروں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے، جسے اسکورنگ انزائم کہا جاتا ہے۔

PS: یہ اصلی سکورنگ انزائم ہے!

3. لیپیس

لیپیس چربی کو گلیسرول اور فیٹی ایسڈ میں ہائیڈولائز کر سکتا ہے۔اور فیٹی ایسڈ کو شکر میں مزید آکسائڈائز کیا جا سکتا ہے۔

ٹیکسٹائل کی صنعت میں، لپیس بنیادی طور پر ٹیکسٹائل مواد کو کم کرنے اور خصوصیات کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔یہ بنیادی طور پر اون کے ریشوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تاکہ اون میں سے کچھ لپڈ کو ہٹایا جا سکے، جس سے اون کے ریشوں میں جسمانی اور کیمیائی تبدیلیاں آتی ہیں اور ان کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔اون.

PS: پروٹیز کو اون میں بھی لگایا جا سکتا ہے۔یہ بنیادی طور پر اونی کپڑوں کے لیے سکڑ مزاحم تکمیل کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

4. Catalase

Catalase ایک انزائم ہے جو ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کے گلنے کو آکسیجن اور پانی میں تبدیل کرتا ہے۔یہ خلیوں کے پیرو آکسائیڈ جسموں میں پایا جاتا ہے۔کیٹالیس پیرو آکسیڈیز کا علامتی انزائم ہے، جو کل پیروکسوم انزائم کا تقریباً 40 فیصد ہے۔Catalase تمام معلوم جانوروں کے ہر ٹشو میں پایا جاتا ہے۔یہ خاص طور پر جگر میں زیادہ تعداد میں ہوتا ہے۔

پرنٹنگ اور رنگنے کی صنعت میں، catalase عام طور پر deoxidizing enzyme کے طور پر جانا جاتا ہے.فی الحال، استعمال میں دو اہم اقسام ہیں، جانوروں کے جگر کیٹالیس اور پلانٹ کیٹالیس کے طور پر.مؤخر الذکر کی کارکردگی بہتر ہے۔

5. امائلیز

Amylase انزائمز کے لئے ایک عام اصطلاح ہے جو نشاستے اور گلائکوجن کو ہائیڈرولائز کرتی ہے۔عام طور پر، تانے بانے پر موجود نشاستہ کے گارے کو امائلیز کے ذریعے ہائیڈولائز کیا جاتا ہے۔امائلیز کی اعلی کارکردگی اور مخصوصیت کی وجہ سے، انزائم ڈیزائزنگ کی شرح زیادہ ہے اور ڈیزائزنگ کی رفتار تیز ہے۔اس میں آلودگی بھی کم ہے۔علاج شدہ کپڑے ہیں۔نرمان لوگوں کے مقابلے جو تیزابی عمل اور الکلی کے عمل سے علاج کیا جاتا ہے۔اس سے فائبر کو بھی نقصان نہیں پہنچے گا۔

Amylase عام طور پر پرنٹنگ اور رنگنے کی صنعت میں ڈیزائزنگ انزائم کے طور پر جانا جاتا ہے۔مختلف استعمال کرنے والے درجہ حرارت کے مطابق، اسے عام درجہ حرارت ڈیزائزنگ انزائم، میڈیم ٹمپریچر ڈیزائزنگ انزائم، ہائی ٹمپریچر ڈیزائزنگ انزائم اور وسیع ٹمپریچر ڈیزائزنگ انزائم وغیرہ میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔

6.Laccase/Glucose oxidase

لیکیس ایک قسم کا آکسیڈیشن-ریڈکشن انزائم ہے، جو کہ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ ایسپرگیلس نائجر لیکاس ہے۔یہ جینز پہننے کے لئے پہنا ہوا ختم کرنے کے عمل میں لاگو کیا جا سکتا ہے.علاج شدہ کپڑوں میں ہموار سطح اور روشن اور خوبصورت چمک کے ساتھ ہاتھ کا موٹا احساس ہوتا ہے۔گلوکوز آکسیڈیز بنیادی طور پر کپڑوں کے لیے بلیچنگ کے عمل میں لاگو ہوتی ہے۔علاج شدہ کپڑوں میں نرم اور بولڈ ہاتھ کا احساس ہوتا ہے۔

PS: laccase اور گلوکوز oxidase کے مرکب کو پریٹریٹمنٹ کے عمل میں بلیچنگ انزائم کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔لیکن لاگت کی وجہ سے اس کا کوئی بڑا فروغ نہیں ہے۔

تھوک 14045 ڈی آکسیجنائزنگ اور پالش کرنے والے انزائم مینوفیکچرر اور سپلائر |اختراعی (textile-chem.com)